아이들반찬3 자녀를 위한 건강한 장조림 만들기! 짜지 않고 부드럽게 안녕하세요! 오늘은 아이들이 좋아하는 부드러운 장조림 레시피를 소개해 드릴게요. 장조림은 짭조름한 감칠맛과 부드러운 식감으로 밥 도둑 반찬으로 손색이 없죠. 하지만 너무 짜거나 질기면 아이들이 먹기 힘들어요. 그래서! 부드럽고 건강한 맛을 살린 장조림 레시피를 준비했어요. 메추리알까지 추가해서 더 풍성하게 만들 거예요! 🍳 1. 재료 준비 (4인 가족 기준) ■기본 재료- 소고기(홍두깨살 or 앞다리살) 500g - 메추리알 20개 - 물 6컵 (약 1.2L) - 진간장 ½컵 (100ml) - 맛술 2큰술 - 설탕 1큰술 - 올리고당 2큰술 - 다진 마늘 1큰술 - 대파 1대 - 양파 ½개 - 통후추 ½작은술 ■추가하면 좋은 재료✅ 버섯(느타리, 표고 등) – 감칠.. 2025. 3. 12. 만 원으로 자녀들 일주일 반찬 해결! 7종 반찬 레시피 모음 (영유아, 초등생 반찬) II 아이들이 밥이나 반찬을 잘 안 먹으면 그만큼 속상한 게 없죠ㅜㅜ아이가 반찬을 가리지 않고 잘 먹었으면 좋겠지만, 자극적인 음식은 피하고 싶고, 너무 밋밋하면 먹지 않으려고 해요. 건강하면서도 맛있고, 쉽게 만들 수 있는 반찬이 필요해요. 아이들이 좋아할 만한 반찬! 돈 많이 안 들이고, 만들기 쉬운 레시피 몇 가지를 준비해 봤어요~시작해 보겠습니다~! 1. 달콤 짭조름한 닭강정■재료 닭다리살 400g감자전분 1/2컵다진 마늘 1큰술소금, 후추 약간식용유 적당량 ■소스간장 3큰술올리고당 2큰술케첩 1큰술고추장 1/2큰술 (아이 입맛에 맞게 조절)다진 마늘 1 작은술 ■만드는 법1. 닭다리살을 한입 크기로 썰어 소금, 후추, 다진 마늘로 밑간하고 10분간 재워둡니다. 2. 전분을 묻혀 기름에 바삭하게.. 2025. 3. 5. 영유아 시금치 반찬 시금치의 효능 시금치는 영양이 풍부하고 건강에 도움이 되는 다양한 성분을 포함하고 있어 다양한 효능이 있습니다. 이러한 효능은 개별적으로 섭취되거나 음식의 일부로 포함될 때 나타날 수 있습니다. 아래는 시금치의 주요 효능 중 일부입니다.비타민 및 무기질 공급: 시금치는 비타민 A, 비타민 C, 비타민K, 철, 마그네슘, 칼슘 등 다양한 비타민과 무기질을 풍부하게 포함하고 있습니다.눈 건강 개선: 비타민 A는 시금치에 풍부하게 들어있어 눈 건강을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.면역 강화: 시금치에 함유된 비타민 C와 비타민 A는 면역 시스템을 강화하고 감염에 대한 저항력을 향상할 수 있습니다.혈액응고 예방: 비타민K는 혈액응고를 조절하는 데 필요하며, 시금치에는 이 비타민이 풍부하게 들어있습니다.뼈.. 2024. 2. 6. 이전 1 다음
