라면맛있게끊이기1 분식집 라면 비법 대공개! 이것만 알면 국물 맛이 달라진다 분식집에서 맛볼 수 있는 라면은 집에서 끓이는 라면과는 또 다른 매력을 지니고 있습니다. 특유의 깊은 맛과 풍부한 토핑이 어우러져 많은 이들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 이번 글에서는 분식집 스타일의 라면을 집에서 재현하는 방법을 자세히 소개하겠습니다. 1. 재료 준비라면: 신라면, 진라면 등 취향에 맞는 라면 선택물: 라면 봉지에 표시된 양대파: 1대양파: 1/2개청양고추: 1개 (선택 사항)계란: 1개어묵: 1장떡국 떡: 한 줌김치: 적당량참기름: 약간깨: 약간 2. 재료 손질대파는 어슷하게 썰어 준비합니다.양파는 채 썰고, 청양고추는 송송 썰어줍니다.어묵은 먹기 좋은 크기로 자르고, 떡국 떡은 물에 잠시 불려둡니다.3. 육수 만들기분식집 라면의 깊은 맛은 육수에서 비롯됩니다. 멸치와 다시마를.. 2025. 3. 3. 이전 1 다음
